ব্রেকিং:
মাওলানা ত্বহার হোয়াটসঅ্যাপ-ভাইভার অন; বন্ধ মোবাইল ফোন কে এই মাওলানা ত্বহার ২য় স্ত্রী সাবিকুন নাহার? আওয়ামীলীগের ধর্মীয় উন্নয়নকে ব্যাহত করতে ত্বহা ষড়যন্ত্র স্বেচ্ছাসেবী সংগঠনের ছবি ব্যবহার করে ফেসবুকে প্রতারণা ফেনীতে করোনার নমুনা সংগ্রহ করবে স্বাস্থ্যকর্মীরা ফেনীর বিভিন্নস্থানে মোবাইল কোটের অভিযান : ১৪ জনের দন্ড ফেনীতে কৃষকের ধান কেটে বাড়ি পৌছে দিয়েছে ছাত্রলীগ করোনার তাণ্ডবে প্রাণ গেল ২ লাখ ১১ হাজার মানুষের ফেনীর ৭ সরকারি কলেজের একদিনের বেতন ত্রাণ তহবিলে ফেনী ধলিয়ায় গ্রাম পুলিশের বাড়িতে হামলা, আহত ২ মানসম্মত কোন ধাপ অতিক্রম করেনি গণস্বাস্থ্যের কিট পরিস্থিতি ঠিক না হলে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত সব স্কুল-কলেজ বন্ধ আপনিকি করোনা পরীক্ষায় গণস্বাস্থ্যকেন্দ্রের কিট ব্যবহারের বিপক্ষে? ফেনীতে বাড়তি দামে পণ্য বেচায় ৭ দোকানের জরিমানা দেশে করোনায় আক্রান্ত প্রায় সাড়ে পাঁচ হাজার, একদিনে মৃত্যু ৫ যুক্তরাষ্ট্রে করোনা জয় করলেন ১ লাখেরও বেশি মানুষ ফেনীতে গাঁজাসহ দুই মাদক ব্যবসায়ী গ্রেপ্তার ফেনী শহরে ইমাম-মুয়াজ্জিনদের প্রধানমন্ত্রীর উপহার প্রদান ফেনীতে ডাক্তারদের সুরক্ষা ও রোগীদের চিকিৎসা সামগ্রী দিয়েছে বিএমএ করোনায় মৃতের সংখ্যা ১ লাখ ৯২ হাজার ছাড়ালো
  • বৃহস্পতিবার ১৮ এপ্রিল ২০২৪ ||

  • বৈশাখ ৫ ১৪৩১

  • || ০৮ শাওয়াল ১৪৪৫

গরমে প্রাণ জুড়াবে চিড়ার লাচ্ছি

ফেনীর হালচাল

প্রকাশিত: ১৩ এপ্রিল ২০২০  

চৈত্রের গরমে সবারই জীবন অতিষ্ট প্রায়। তাই গরমে স্বস্তি পেতে খেতে পারেন নানা ধরনের শরবত। এটি যেমন আপনার প্রাণ জুড়াবে তেমনি শরীরকে হাউড্রেট রাখতেও সহায়তা করবে। 

অনেক ধরনের শরবত বা লাচ্ছি তো খেয়েছেন। চিড়ার লাচ্ছি খেয়েছেন কি? চিড়ার লাচ্ছি বানানো খুব সহজ। ঘরে থাকা অল্প উপকরণ দিয়েই বানিয়ে নিতে পারবেন এই মজাদার আর স্বাস্থ্যকর চিড়ার লাচ্ছি। জেনে নিন রেসিপিটি- 

উপকরণ: চিড়া আধা কাপ, টকদই ২ কাপ, ঘন ঠাণ্ডা দুধ ৩ কাপ, বরফকুচি প্রয়োজনমতো, চিনি স্বাদ মতো, গোলাপজল সামান্য।  

প্রণালী: চিড়া ভালোভাবে ধুয়ে পানিতে ভিজিয়ে রাখুন ২ ঘণ্টা। তারপর পানি ছেঁকে সব উপকরণ ব্লেন্ড করে নিন। ওপরে বরফ বা আইসক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন প্রাণ জুড়ানো চিড়ার লাচ্ছি।

ফেনীর হালচাল
ফেনীর হালচাল